MAKANAN TEREKSTRIM TAPI DIGEMARI
Makanan yang biasanya disajikan dengan bahan yang baik dan dengan tampilan
yang baik itu pastinya sangat mengundang selera kita untuk menyantapnya. Nah,
bagaimana kalo dengan makanan berikut ini yang disajikan. Apakah sobat mau
menyantapnya? J Berikut, makanan terekstrim yang sudah
menjadi kebiasaan orang untuk menyantapnya.
1.
CASU MARZU
Dari puluhan jenis keju yang ada di dunia ini, Keju ini yang paling ekstrim namun, mahal, dan diatur oleh pemerintah. Makanan paling khas
dari Sardinia. Namanya Casu Marzu. Apa sih istimewanya keju ini?

Larva lalat keju tersebut cenderung
beracun ketika mati, sehingga hanya bisa dikonsumsi ketika masih hidup. Perlu
diketahui juga bahwa larva ini bisa melompat sejauh 30 cm loh ketika merasa terganggu, penikmat
keju ini biasa mengkonsumsinya dengan memakai pelindung mata agar belatung
tidak melompat kesana. Sangat cocok disajikan dengan roti
khas Sardinia dan wine yang keras.
2. BALUT
Banyak negara di dunia ini memiliki sejumlah jenis makanan
eksotik. Salah satu makanan eksotik yang begitu terkenal di dunia lantaran
dianggap sangat menyeramkan itu, adalah balut asal Filipina. Karena apa
coba? Karena makanan ini adalah makanan embrio di dalam telur yang siap
menetas. Balut adalah telur itik atau ayam yang berisi embrio itik yang hampir
sempurna yang direbus dan dimakan. Makanan ini sangat sering ditemukan di Asia
Tenggara, seperti Filipina, Kamboja, dan Vietnam.
Umumnya, telur itik butuh 32 hari untuk menetas menjadi
anak itik. Namun, untuk membuat balut, proses embriogenesis hanya dilangsungkan
antara 15-19 hari.
3. SANNAKJI
Pernah mendengar tentang sannakji belum guys? Sannakji merupakan salah satu sajian dari ikan mentah
yang populernya di Korea. Makanan ekstrim ini terbuat dari nakji, yang dalam bahasa Koreanya adalah gurita berukuran
kecil atau sedang.
Yang menjadikan kuliner ini cukup ekstrem, karena sannakji dimakan dalam keadaan hidup . Gurita yang masih hidup itu hanya dipotong-potong lalu dibubuhi wijen,
serutan daun bawang, dan saus ringan. Karena gurita tersebut masih hidup,
tentakelnya masih aktif bergerak bahkan saat disajikan di atas piring. Kadang
sannakji juga disajikan utuh, terutama jika ukuran guritanya tidak terlalu
besar.
4. HAGGIS
Haggis adalah adonan yang terbuat
dari jeroan domba yang dicincang bersama dengan bawang merah, oat, suet,
rempah-rempah, dan garam, yang dicampur dengan sedikit kaldu, dibungkus dengan
lambung domba, lalu direbus dengan temperatur di bawah titik didih air selama
tiga jam.
Haggis tersedia sepanjang tahun di Skotlandia, dan haggis
sesungguhnya yang terbuat dari jeroan domba dan terbungkus lambung hewan,
memiliki harga lebih mahal. Haggis yang lebih murah biasanya dibuat secara
massal dari jeroan babi dan terbungkus bahan selain lambung hewan.
Haggis bagaikan sosis yang remuk, dengan tekstur garing yang
kasar dan rasa pedas yang hangat. Ini paling sering disajikan dengan neeps (lobak
tumbuk) dan tatties (kentang tumbuk) dan dicuci dengan wee dram wiski favorit
Anda. Haggis adalah bahan serbaguna - dapat digunakan untuk membuat isian untuk
unggas dan permainan, atau digoreng untuk sarapan seperti puding hitam yang
hancur
5. TELUR VIRGIN BOY, DONGYANG, CINA
Kalo makan telur rebus, atau telur asin
kayaknya udah biasa ya. Tapi, kalo yang dimakan itu telur yang direbus dengan
air seni? Waduh, gimana itu. Ya, yang paling lucu dari semuanya adalah makanan
yang disebut dengan 'telur bocah perawan' dari Dongyang, sebuah kota dengan
populasi 800.000 orang di provinsi Zhejiang timur.
Telur-telur ini direndam dan kemudian
direbus dalam air seni anak laki-laki praremaja, idealnya di bawah 10 tahun,
kemudian disajikan dengan aroma hancing (amonia). Penduduk setempat mengatakan
telur memiliki sifat kesehatan yang luar biasa, seperti mencegah serangan panas
dan meningkatkan sirkulasi yang baik. Kedengarannya seperti urin untuk
mengobati!
Thanks infonya, menarik banget. Oiya ngomongin makanan, ternyata ada loh seorang pemuda yang rela ngeluarin duit miliaran hanya buat makan siang. Gokil banget sih. Cek kisahnya di sini ya: Wah, pemuda ini gelontorkan Rp 64 miliar buat makan siang
BalasHapus